河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

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　　啤酒酿造过程中出现浑浊的酒，在大麦芽分解蛋白质的主要原因，麦芽了解分解的酿酒师知道，在淀粉糖化，家用微型啤酒设备，蛋白质的分解，多糖分解等的物质分解过程中的重大变化。自酿啤酒设备自酿啤酒区是一种高l档啤酒，微型啤酒设备定做，在一些高l档的星级酒店常有销售。用我们的啤酒设备我们负责为您提供技术支持，以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以为您提供(当然原料您也可以自行采购)。这些物质构成了我们的啤酒的主要成分，这些物质自然麦芽酶的作用下分解。

　　糖化过程中淀粉的分解实际上是麦芽分解过程中的一个不连续过程，但分解速率远高于发芽过程。淀粉分解是糖化过程中重要的酶促反应。淀粉分解是否彻底，不仅影响啤酒的生产成本，而且影响啤酒的质量。

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自酿啤酒设备通常使用溶解度高、色泽相对较深、颗粒较小的麦芽，配以10%左右的黑麦芽，有时使用适量的琥珀麦芽我们也叫他为甜麦芽增加成品啤酒的麦芽香味，并避免过重的焦香和焦苦味，影响啤酒口感。黑麦芽粉碎度可适当粗些，以防止过滤困难。

加入糖色色剂。其用量可按成品啤酒的色度标准而定，一般不超过酒液的0.2%，可在自酿啤酒设备的啤酒过滤添加。因为啤酒的品味在很大程度上取决于着色剂的质量，因此近年来使用麦芽糖色，其基本成分接近于麦汁，且溶解状况良好，是较好的着色剂，但也不能添加过多。

生产量。如果考虑大量生产黑啤酒，那您就需要配备一台酵母糖化发酵设备，以保证自酿啤酒设备酿造的黑啤酒的质量稳定，并避免对其他品种产品生产的干扰。

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目前市场上多为淡色啤酒，杯内必须清澈透明，整体呈悦目的金黄色如酒色混浊。透明度差、黏性大，甚至有悬浮物的是劣质品。

闻香气：用鼻子靠近啤酒，可以闻到浓郁的酒花幽香和麦芽的芳香的是啤酒，劣质啤酒则无酒花香气，有的有生酒气味、腥气或老化气味等异味。

尝口味：入口感觉酒味纯正清爽，苦味柔和，回味醇厚，有愉快的芳香，并具有"杀口感"的是啤酒。"杀口"是指酒中碳酸气对口腔有浓重而愉快的刺激感。

此外，啤酒还应具有来自其中二氧化碳和酒花的爽口苦味。若是啤酒有明显酸味，说明酸度过大，是不合格品。若啤酒有明显馊味，表示双乙酰含量过高，也是不合格品。若啤酒淡而无味，香气和口味都欠纯正、不爽口、不杀口、泡沫量少且粗，可能是啤酒掺水所致。

微型自酿啤酒设备-微型啤酒设备-波恩贝尔机械寿命长久由河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司提供。河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司（www.pjsbcj.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。波恩贝尔啤酒设备——您可信赖的朋友，公司地址：南阳市仲景北路赵庄加油站北隔墙，联系人：白经理。